Широкий четверг с Максимом Сырниковым

Март 4th, 2016 Posted by Новости
Широкий четверг с Максимом Сырниковым

10 марта в 20:00 ресторан «Шинок» приглашает гостей на званый ужин со знатоком русских кулинарных обычаев Максимом Сырниковым.

Раньше четверг масленичной недели именовался Широким, или Разгулом: в этот день – веселье через край, хороводы да песни удалые, а на столе – горка блинов ароматных…
Мы в «Шинке» традиции уважаем, а главный гость вечера Максим Сырников и вовсе изучает старинные блюда и возрождает некогда забытые рецепты.

Широкий четверг отмечать будем блинами ржаными, овсяными, гречневыми и гороховыми с особыми припёками: из солёных сибирских груздей и лосося.
Дорогим гостям мы предложим сборной московской солянки из двух сортов рыбы.
А на сладкое – кисель овсяный со сливками и вишней, сбитень и мед ставленый.

Стоимость ужина – 2 500 руб.

Забронировать стол

+7(495)651-81-01